২ টি ভিন্ন মজাদার স্বাদের চিকেন ভর্তা | Mashed Chicken | চিকেন ভর্তা । Chicken Bharta |

ভর্তার নাম শুনলেই জিভে জল আসে ,, আর সেটা যদি হয় চিকেন ভর্তা ; তাও আবার ২ টি ভিন্ন মজাদার স্বাদে ,, তাহলে কেমন হয় ?? আমার রেসিপিতে এই ২ রকম চিকেন ভর্তা করে দেখুন,, ভালো লাগবেই । উপকরন :👇👇 প্রথম ভর্তার জন্য :::👇👇 চিকেন কিমা ১কাপ,, মিহি করে আদা ও রসুন কুচি ১চা চামচ করে,, বড় পেঁয়াজ ১টা ( ছোট কিউব করে কাটা),, তেজপাতা ১ টা,, শুকনো মরিচ ১টা,, গোলমরিচ ৩-৪ টা,, এলাচ ২টি,, আস্ত জিরা ১/২ চা চামচ,, টমেটো কুচি ১টা,, ধনিয়া গুঁড়া ১চা চামচ,, লেবুর রস ১/২ টে চামচ,, গরম মসলা গুঁড়া ১/২ চা চামচ,, হলুদ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ,, লাল মরিচ গুঁড়া ১/২ টে চামচ,, ধনে পাতা কুচি ১.৫ টে চামচ,, লবন স্বাদমত,, তেল ১.৫ টে চামচ । হাতে মাখা ভর্তার জন্য:: 👇👇 বোনলেস চিকেন ছোটো কিউব করে কাটা ১কাপ,, আদা ও রসুন বাটা ১চা চামচ করে,, কাঁচা মরিচ কুচি ২টা,, শুকনো মরিচ ৩-৪টা,, ধনিয়া গুঁড়া ১/২ চা চামচ,, পেঁয়াজ কুচি পায় ১ কাপ মত,, সরিষার তেল ১/২ টে চামচ,, সয়াবিন তেল ১টে চামচ,, লবন স্বাদমত,, ধনেপাতা কুচি ১টে চামচ |

Recipe & Photo & Video Credit  :::  Sima Biswas

0
0

About the Author:

Leave A Comment

error: Content is protected !!