চিকেন ফ্লেভারে এগ নুডুলস | নুডুলস রেসিপি

খুব সহজেই তৈরি করা যায় এবং খেতেও মজাদার ;;এমন ঝটপট নাস্তার তালিকায় -নুডুলস অন্যতম ।বিশেষ করে ছোটদের ভীষন পছন্দের খাবার নুডুলস । শুধু ছোটোরাই নয়,বড়রাও পছন্দ করবে নুডুলসের এই সহজ রেসিপি — * চিকেন ফ্লেভারে এগ নুডুলস * | নুডুলসের মধ্যে চোখে পড়বে শুধু ডিম; অথচ মুখে দিলেই পাবেন চিকেন ফ্লেভার । চলুন রেসিপি টি দেখে নিই—-

উপকরন :: 👇👇👇

ম্যাগি নুডুলস ২ প্যাক,,
নুডুলস মসলা ২ প্যাক,,
ডিম ২ টা,,
পেঁয়াজকুচি ৩টা পেঁয়াজ,,
কাঁচামরিচ ২-৩ টা ( ঝাল বুঝে),,
গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ,,
সয়াসস ১চা চামচ ( অপশনাল ),,
চিকেন স্টক পরিমানমত ,( আমি প্রায় ২ গ্লাস মত নিয়েছি),,
তেল ৩ টে চামচ,,
লবন স্বাদমত |

প্রণালী ::: 👉👉👉 প্রথমে একটি পাত্রে, পরিমানমত চিকেন স্টক দিয়ে ২ প্যাক নুডুলস সেদ্ধ করে নিতে হবে । চিকেন স্টক টা এমন পরিমানে দিতে হবে,যাতে নুডুলস টা সেদ্ধ হয়ে,স্টক টা নুডুলসের সাথেই শুকিয়ে যায় | ( যদি আপনি স্টক না দিতে চান,তাহলে পরিমানমত জল দিয়ে ও সামান্য তেল দিয়ে, নুডুলস সেদ্ধ করে নিতে হবে) | এবার, অন্য পাত্রে অল্প তেল দিয়ে,ডিম গুলো লবন ও গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে , ঝুড়ি করে ভেজে উঠিয়ে নিতে হবে । এবার, বাকি তেল দিয়ে, পেঁয়াজকুচি,কাঁচামরিচ কুচি একটু ভেজে, ডিম ,সয়াসস ও নুডুলস দিয়ে নাড়তে হবে । এরপর, নুডুলস মসলা ও লবন দিয়ে নেড়েচেড়ে নিলেই তৈরি — চিকেন ফ্লেভারে এগ নুডুলস |

 

Recipe & Photo Credit ::  Sima Biswas

0
0

About the Author:

Leave A Comment

error: Content is protected !!